Ботаническое название: Vitis Vinifera (Виноград виноносный)
Синонимы: Cognac oil (англ.), Wine Lees Oil (англ.), Weinhefeoel (нем.)
Семейство: Vitaceae (виноградовые)
Описание: Многолетнее деревянистое вьющееся растение с усиками стеблевого происхождения и простыми очередными трех-пятилопастными крупнозубчатыми листьями с прилистниками. Мелкие цветки имеют зачаточную чашечку и пятилепестный сросшийся венчик, опадающий в. виде колпачка. Плоды — зеленые или темно-красные ягоды. Высота 1,5—4 м. Культивируются многочисленные разнообразные сорта винограда
Цвет: От светло-желтого до зеленоватого
Аромат: Сильный , интенсивный, резко-фруктовый, маслянистый, с травяным оттенком, очень стойкий с высокой диффузионной способностью
Метод получения: Получают паровой дистилляцией из плодов (с присутствующими дрожжевыми грибками) после процесса ферментации (и дистилляции) алкогольного напитка – как побочный продукт производства Коньяка (Бренди)
Используемая часть растения: Плоды
Другие виды: Род Vitis (Виноград) условно делят на три основные группы: европейскую; американскую;- азиатскую (восточную).
К европейской группе относят один вид: Vitis vinifera, который включает в себя подвиды Vitis vinifera sativa (виноград культурный), давший огромное количество культурных сортов, возделываемых сейчас по всему миру, и Vitis vinifera silvestris (виноград лесной), многочисленные разновидности которого имеют общее название ламбруска. В результате исследований учёными установлено, что культурный виноград произошёл от лесного. В настоящее время в Европе почти не осталось лесного винограда, сильно пострадавшего от филлоксеры, милдью и других заболеваний.
Американскую группу составляют около 20 видов. Среди них наиболее известны Vitis rupestris, Vitis riparia и Vitis la(m)brusca. Они не представляют большого интереса для виноделия, т.к. вино, полученное с американской лозы, имеет характерный «лисий» привкус из-за наличия метилового эфира антраниловой кислоты
Азиатская или восточная группа объединяет чуть более 10 видов, на сегодняшний день мало изученных. Наиболее распространённый из них - Vitis amurensis, дающий мелкие сладкие ягоды. Благодаря своей морозоустойчивости (выдерживает морозы до 25С) и невосприимчивости к милдью он широко используется как декоративное лазящее растение в зоне умеренного климата
Характеристика:
Химический состав:
этилкапринат - 40-50%
этиллауринат - 20-30%
этилкаприлат - 8-10%
этилпальмитолеат - 4-6%
этиллинолеат - 1-2%

Психо-эмоциональное действие: гормонизирующее, медетативное

Косметическое действие:
- Благодаря присутствию этиллинолеата обладает дерматопротекторными, противосеборейными, эмолентными свойствами.
- Масло зеленого коньяка рекомендуется добавлять в шампуни и бальзамы-кондиционеры для придания волосам блеска, гладкости.
- Масло зеленого коньяка утяжеляет волосы, делает их более послушными.
- Может быть использовано как ароматическая добавка в лосьонах, пенах для ванн, спреях для волос, помадах.

Целебное действие:
Для справки: Этиллинолеат (Ethyl Linoleate) (син.: этиллиноат, ПНЖК или витамин F 99)
Суточная потребность взрослого здорового человека в этом витамине составляет 8-10 г. Витамин F представляет собой комплекс моно- и полиненасыщенных жирных кислот (линолевой, гамма-линоленовой, арахи-доновой, эйкозапентаеновой, докозагексаеновой). Участвует в жировом и холестериновом обменах. Способствует выведению из организма холестерина; укрепляет стенки кровеносных сосудов: повышает их эластичность, снижает проницаемость; усиливает эффективность антиоксидантных систем организма, способствует нормализации процессов транспорта липидов в кровотоке, стимулирует репарацию клеточных мембран, активизирует функцию иммуно-компетентных клеток. Эффективен при вспомогательной терапии кожных заболеваний.

Другое применение:
- Используется в мизерных количествах для придания легкости и свежей фруктовой ноты.
- Коньяк – богатый и мощный усилитель ароматов. Обладает узнаваемой нотой Бренди, глубоким алкогольным тоном.
- Это эфирное масло совершенно необходимо тем, кто увлекается экспериментами в области мужской парфюмерии. Оно хорошо сочетается с табачными нотами.
- Тонкий, благородный аромат коньяка присутствует в описаниях ароматов Sergio Nero Pour Homme, Black Walnut от Banana Republic, шесть ароматов на тему коньяка создал Коньячный дом Frapin. Производители парфюмерии стали уделять больше внимания алкогольным ароматам , так, Дом Donna Karan недавно презентовал духи, в которых, помимо нот бергамота, шафрана, ириса и кардамона, присутствуют ноты коньяка, рома, ванильной водки и яблочного ликера.
- Грамотно используемое, это эфирное масло способно создать абсолютно незабываемое «первое впечатление».
- Коньяк также может быть использован для смягчения , сглаживания композиции, умело сочетаемый с Листьями Персика, Магнолией и Иланг-Илангом.

Методики применения:
- Масло зеленого коньяка - концентрация в косметических продуктах до 0,39%,
- в ароматических смесях до 2%. масло белого коньяка - концентрация в косметических продуктах до 0,25%,
- в ароматических смесях до 2%.

Меры предосторожности: токсичность: Oral (LD50)> 5000,00 мг / кг (крысы). derm. LD50 >5000,00 мг / кг (морские свинки). Избегать использования во время беременности.

Комплиментарные ароматы:
Семена Амбретта, Бергамот, Кориандр, Гальбанум, Лаванда, Шалфей, Иланг-Иланг, Табак

Срок хранения: при соблюдении герметичности упаковки более 5 лет.