Пекуи /Caryocar brasiliense/

Опытный Пользователь

Пекуи /Caryocar brasiliense/

Ботаническое название: Caryocar brasiliense
Синонимы: Pequi (Pequi/Piqui-a) oil, Souari Nut oil
Семейство: Caryocaraceae
Описание: Вырастая до 10 м, дерево пекуи имеет вьющийся ствол, морщинистую кору, а с сентября по декабрь его украшают большие желтые цветы. Плод содержит крупное ядро. Фрукт, обладая формой небольшого апельсинa, считается спелым, когда его кожура становится мягкой.
Цвет: желтовато-оранжевый
Аромат: характерный
Используемая часть растения: мякоть или косточки
Метод получения: отжим
Выход масла: до 60%
Область произрастания: Бразилия
Характеристика:
Внешний вид(при 25°C): жидкость низкой вязкости
Плотность: 0,9207-0,9261
Индекс преломления: 1,4701-1,4737
Химический состав:
Кальций, фосфор, железо
Жирно-кислотный состав масла из мякоти:
Миристиновая кислота (С14:0) - 1.5%
Пальмитиновая кислота (C16:0) - 41.2%
Стеариновая кислота (C18:0) - 0.8%
Олеиновая кислота (C18:1) - 53.9%
Линоленовая кислота (C18:3) - 2.6%

Жирно-кислотный состав масла из косточек:
Миристиновая кислота (С14:0) - 1.4%
Пальмитиновая кислота (C16:0) - 48.4%
Стеариновая кислота (C18:0) - 0.9%
Олеиновая кислота (C18:1) - 46.0%
Линоленовая кислота (C18:3) - 3.3%

Применение:
Благодаря высокому содержанию витамина А, олеиновой кислоты и протеинов, рекомендуется для ухода как за кожей , так и за волосами (в мылах, лосьонах и кремах). Проведенные испытания обнаружили, что оно является прекрасным средством для лечения волосяных волокон, поврежденных при окрашивании.

Традиционное применение
Мякоть, имеющая высокое процентное содержание масла, богатого витамином А и протеинами, используется аборигенами как прекрасный источник пищи. Хорошо сочетается с рисом и курицей.

Методики применения
Рекомендуемая доза ввода - 2-5%

Хранение: В прохладном месте, защищать от попадания солнечных лучей.