Sicilia
Опытный Пользователь Пол :  Сообщения : 9177 Дата регистрации : 2012-05-30 Возраст : 36 Откуда : Сочи
 | | Тема: МЯТНОЕ ЭФИРНОЕ МАСЛО Пт Янв 02 2015, 14:12 | |
| Получают из подвяленных растений мяты перечной отгонкой с водяным паром.
Мята - одно из древнейших лечебных средств. Ее использовали в древ¬негреческий период, впервые она упоминается древними эллинами, затем появляется у древних римлян и у других европейских народов.
О лечебных свойствах растения писали Гиппократ, Парацельс и Авицен¬на. Мята перечная введена в культуру в XVIII веке англичанами, на Ук¬раину завезена в 1895 году. В настоящее время как промышленная культу¬ра возделывается на Украине, в Молдавии, Белоруссии, Краснодарском крае.
В подвяленных растениях мяты перечной содержится до 0,5% эфирного масла, в сухих листьях - до 3%.
Основное действующее вещество мятного масла - ментол, содержание которого в зависимости от сорта мяты - до 70%.
При нанесении мятного масла на слизистые оболочки или втирании в кожу, оно раздражает нервные окончания, вызывая ощущения холода и по¬калывания. При возбуждении холодовых рецепторов, суживаются поверх¬ностные сосуды и рефлекторно расширяются внутренние. Этим объясняется уменьшение боли под влиянием ментола при стенокардии.
Мятное масло обладает вазоактивными свойствами: регулирует артерио¬венозный тонус, предотвращает повышение тонуса внутричерепных вен при приеме нитроглицерина, способствует оттоку крови по наружным венам. При приеме мятного масла внутрь раздражаются рецепторы слизистой обо¬лочки желудка и кишечника, ментол усиливает перисгальтику, оказывает антисептическое действие.
При этом ограничиваются процессы гниения и брожения, усиливается секреция пищеварительных желез. Пары мятного масла обладают противо¬микробными свойствами, особенно это относится к золотистому стафило¬кокку и ряду спорообразующих бактерий.
Мятное масло оказывает противоспалительное и капилляроукрепляющее действие.
При проведении опытов на белых крысах мятное масло способствовало предупреждению развития язвенного процесса в 50% случаев.
Мятное масло обладает желчегонньм свойством, которое связывают с наличием в его составе полифенолов. Под воздействием мятного масла усиливается внешнесекреторная функция печени, изменяется состав желчи, увеличивается выделение с желчью холатов, холестерина, билирубина, при этом повышается антитоксичная функция печени, нормализуется обмен. Мятное масло действует спазмолитически.
Из мяты перечной, мятного эфирного, масла и ментола изготавливается большое число комплексных лечебных средств и фитопрепаратов.
Настойка мяты перечной состоит из спиртовой настойки листьев мяты перечной и равного количества мятного эфирного масла. Применяют внутрь по 10 - 15 капель на прием как противорвотное, ветрогонное и болеуто¬ляющее средство при невралгии, при спазмах желудка и кишечника, несва¬рении желудка, отрыжке, поносе.
Можно добавлять к зубным эликсирам.
Масло мяты перечной используют в микстурах по 1 - 3 капли при мете¬оризме, заболеваниях печени и желчного пузыри. Его можно включать в композиционные смеси, применяемые для ароматизации воздуха в закрытых помещениях.
Мятный отвар и эфирное масло рекомендуется для купания детей, боле¬ющих золотухой и рахитом.
Воду мяты перечной применяют для полоскания полости рта, добавляют к микстурам, которые используются для лечения болезней кожи и слизис¬тых оболочек: геморагии, гингивита, стоматита, ларингита, фарингита.
Установлено, что антимикробными действиями в отношении микробов ки¬шечной группы являются эфирные масла мяты перечной, тмина обыкновенно¬го, шалфея лекарственного, которые влияют на возбудителей эпидермофи¬тии, руброфитии, трихофитии и микроспории. Так, для лечения дрожжевых эрозий рук и руброфитии ногтей необходимо пользоваться мятным и тмин¬ным эфирным маслом.
Дрожжевые эрозии при лечении мазью, содержащей эти эфирные масла, быстро исчезли; ногти, пораженные руброфитией, начинают расти из ногтевого ложа без поражений.
Мятное эфирное масло входит в состав карвалола, карвалдина.
Ментол, выделяемый из мятного масла, входит в состав капель Зелени¬на, препаратов пектусин, эвкатол, меновазин, аэрозольных смесей камфомен и ингакамф, используется в виде капель для носа, входит в состав ментоловых, мигреневых карандашей. Бальзам "Золотая звезда" содержит эфирные масла: мятное, гвоздичное, эвкалиптовое, корицы. Применяют при распространенных заболеваниях: насморке, простуде, гриппе, для ингаляций. При головной боли и головокружениях втирают бальзам в височную, затылочную и лобную области.
Мятное эфирное масло входит в состав ингаляционных смесей ингалятора Махольда.
Оно применяется в пищевой промышленности при изготовлении ликеров, водок, кондитерских изделий, в парфюмерии при изготовлении зубных паст, порошков, эликсиров, туалетных вод.
Мятное эфирное масло и листы мяты с их своеобразным холодящим пряным вкусом и сильным тонким ароматом употребляют также в кулинарии для ароматизации соусов, напитков.
Мяту, мятное эфирное масло нельзя применять бесконтрольно. Большие дозы эфирного масла в ингаляционных смесях способны спровоцировать бронхоспазм, расстройства дыхания. Могут также вызвать появление боли в области сердца. |
|
Форум 
