Латинское название: Corylus avellana L.
Синонимы: Hazelnut kernel Oil, Hazel seed oil; Лещина обыкновенная ; орешник
Семейство: Березовые (Betulaceae) 
Цвет: Прозрачное, светло-желтое, бледно-янтарное
Запах: Практически без запаха. 
Используемая часть растения: Ядра. Содержат 58-72% жирного масла.
Химический состав: 
- Жирные кислоты;
- Стерины - бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, сигма-5-авенастерин, ситостанин, сигма-7-стигмастерол;
- Альфа, Бета и Сигма-токоферолы (380-460 мкг/г);
- Фосфолипиды - фосфатидилхолин, фосфатидилинозитол, фосфатидил этаноломин;
- - Белки; 
- B-каротиноиды; 
- Витамины группы B, C, E, PP и H (биотин); 
Содержание витамина Е примерно - 34 мг на 100 грамм масла.
- Железо, кальций, фосфор и медь 

Жирнокислотный состав:
Олеиновая кислота - 83-85%;
Линолевая кислота - 6-8%;
Пальмитиновая кислота - 5-6%;
Стеариновая кислота - 2.5%; 
Пальмитолеиновая кислота - 0.3%; 
Линоленовая кислота (Linolenic) 0.1% 

Косметическое действие:
Лучшее базовое масло для жирной или комбинированной кожи, а также для кожи с угревой сыпью. Прекрасно ложится на жирную кожу, легко проникает внутрь и стягивает поры. 
Питает, восстанавливает водно-липидный барьер.Оказывает смягчающее и регенерирующее действие. Обладает хорошей способностью впитываться и распространяться в коже. Выравнивает и подтягивает кожу.
Можно использовать при куперозе. Быстро впитывается кожей, не оставляя жирного следа. 

Целебное действие: Ядра содержат 60% масла, состоящего из олеиновой, стеариновой и пальмитиновой кислот, которые препятствуют росту уровня холестерина в крови, защищают от сосудистых заболеваний и необходимы для развивающегося или ослабленного организма, при неврозах, болезнях суставов. Интересно, что по количеству белка не уступает мясу, по калорийности в несколько раз превосходит хлеб, в 8 раз молоко, сытнее, чем шоколад. Содержит витамины С, В1, В2, В6. Именно в этом орехе наиболее удачно сочетаются кальций, фосфор, магний, железо, кобальт, цинк, натрий и полный комплекс аминокислот.
От прочих орехов фундук отличает повышенная концентрация витамина Е – мощного профилактического средства борьбы против рака толстой кишки, а также болезней сердца и мышечной системы. Минералы, представленные в этом плоде, играют незаменимую роль при формировании организма: кальций укрепляет кости и зубы, железо необходимо для кроветворения , цинк способствует выработке половых гормонов, а калий нужен для физиологической деятельности нервной и мышечной систем. Высокое содержание калия, кальция в сочетании с натрием способствуют эффективному развитию и укреплению структуры костей и купирует высокое кровяное давление.
Из-за крайне низкого содержания углеводов орехи можно принимать даже при очень строгой диете не боясь поправиться. Фундук содержит вещества, удаляющие из организма шлаки (особенно из печени). Он предотвращает гнилостные процессы, способствуя очищению организма и укрепляет иммунную систему человека.
Благодаря высокой калорийности, широкому спектру витаминов и микроэлементов показан пациентам с ожирением (не нужно больших объемов, а потому не растягивает желудок), с сахарным диабетом.
В сочетании с медом и курагой – отличное средство для п рофилактики заболеваний сердечно – сосудистой системы. Растертый фундук с изюмом используют в качестве средства лечения хронических анемий.

Показания: 
- для жирной кожи;
- для комбинированной кожи; 
- успокаивает после загара; 
- рекомендуется для ухода за кожей вокруг глаз, губ и бюста; 
- ипользуется при расширенных сосудах;
- применение внутрь избавляет от камней в почках;

Методики применение:
Оно может служить основой для любой смеси масел, используемых для жирной и проблемной кожи. 
При куперозе. Это должна быть длительная и постоянная процедура: прикладывать на поврежденные места смоченную в масле салфетку. 
Одно из лучших базовых масел для всех видов кожи. Можно также использовать в чистом виде. В качестве добавки - 10-15%.