Магия. Эзотерика.
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Магия. Эзотерика.


 
ФорумФорум  ПорталПортал  Последние изображенияПоследние изображения  РегистрацияРегистрация  ВходВход  
Последние темы
» Кто какой колодой Таро пользуется?
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyСб Сен 28 2024, 11:42 автор яэ мико

» Рисуем и Раскрашиваем Таро
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyСб Сен 23 2023, 20:47 автор яэ мико

» Иванов. Прикладная магия 1-7 т
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyЧт Авг 17 2023, 15:39 автор Бестиарий

» Книги для начинающих !!!
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyСр Дек 28 2022, 09:13 автор Василиска

» Дмитрий Невский - Таро
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyСр Ноя 23 2022, 00:29 автор Kohkamurka

» @Ckлярова_Bеpa_
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyВт Май 17 2022, 00:26 автор Бестиарий

» Эгрегор Таро или кому не стоит работать с картами Таро.
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyЧт Янв 27 2022, 10:56 автор МЕРЛИН друид

» СИМВОЛИКА КАРТ ТАРО
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyВт Янв 25 2022, 13:43 автор МЕРЛИН друид

» Колдовать и не сдохнуть
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyСб Ноя 06 2021, 19:44 автор Marlena

» Черные иконы
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyВс Ноя 29 2020, 19:57 автор Гэлла

» Найт Гарет. Таро и магия: образы для ритуалов и астральных путешествий
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyВс Июн 14 2020, 02:46 автор Gelar

» Ищу газету, журнал, книгу.
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyСр Июн 03 2020, 16:26 автор Гэлла

» Марьянна - Русская ворожба
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyПт Май 15 2020, 20:54 автор нахема из ада

» Курс по Магии Стихий от колледжа Телема-93
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyПн Апр 13 2020, 16:01 автор z36z51

» Гарет Найт.Практическое руководство по каббалистическому символизму. Том 1.2.
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyВс Апр 05 2020, 12:47 автор нахема из ада

» Тетради
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyСр Апр 01 2020, 09:33 автор Ирина65

» Vannadis - Магические символы и глифы Курс практической символьной магии (2013)
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyВс Мар 15 2020, 15:39 автор Bob888

» Самошина А. Малый оракул мадам Ленорман. Энциклопедия значений карт и парных сочетаний
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyЧт Мар 12 2020, 21:53 автор Lila

» Крючкова Ольга., Крючкова Елена. Магия трав и ароматов. Рекомендации для мастеров
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyПт Мар 06 2020, 11:40 автор Магдалина

» Vannadis. Курс рунической мантики.
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyСб Фев 29 2020, 00:35 автор Bird

» Крейг Дональд Майкл. Таро в практической магии
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyСб Фев 29 2020, 00:30 автор Bird

» Таро 78 Дверей
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyСб Фев 29 2020, 00:25 автор Bird

» Черновед (Василий Шадрин) - Заговорное искусство народной магии. Книга 1 - 4 (2017-2018).
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyПт Фев 28 2020, 18:17 автор z36z51

» Карты Марии Ленорман 11книг
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyПт Фев 28 2020, 16:28 автор Gelar

» Черновед (22 книги)
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyСр Фев 26 2020, 15:21 автор z36z51

» Олег Чуруксаев - Гримуар Денег (2018)
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyСр Фев 26 2020, 15:07 автор z36z51

» Контанистов А., Голбан М. Черная книга Мастера
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyВс Фев 09 2020, 18:24 автор Заряна

» Если таролог на нуле
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyПт Фев 07 2020, 11:32 автор нахема из ада

» Учимся делать чакровый расклад себе на таро( значение и описание карт )
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyПн Фев 03 2020, 23:19 автор нахема из ада

» Шапошников Олег
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyПн Фев 03 2020, 03:31 автор Gelar

» Исландские руны
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyВт Янв 28 2020, 22:38 автор нахема из ада

» Магия Павла Гросса
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyПн Янв 27 2020, 13:13 автор Яд Змеи

» Нуньес Луис Мануэль - Сантерия. Практическое руководство по Афро-карибской магии
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyПн Янв 27 2020, 12:34 автор Яд Змеи

» Дельян Андрей - Рунические ставы
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyПн Янв 27 2020, 12:02 автор Яд Змеи

» Как определить есть ли у тебя какие-нибудь способности
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyСб Янв 25 2020, 09:38 автор Наталья Бокова

» коротко о СА таро
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyПт Янв 24 2020, 21:08 автор Наталья Бокова

» Сборник книг по ТАРО
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyПт Янв 24 2020, 14:56 автор Наталья Бокова

» Доcтупное pуководство для гaдания на сkандинавских pунах.
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyПт Янв 24 2020, 14:33 автор Наталья Бокова

» Дмитрий Блейк. Руны. — П.: Издательство “Золотое сечение”, 2019. — 288 с.
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyСр Янв 22 2020, 21:42 автор Светорада

» Инна Волкова - Курсы по Ба Цзы. Модуль 1-3
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyСр Янв 22 2020, 14:54 автор neytrino2013

» Лечение аятами Корана и помощь в повседневных нуждах.Тханави А., Хатхурани М
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyВс Янв 19 2020, 14:00 автор bad

» Цицеро Чик, Цицеро Сандра Табата - САМОИНИЦИАЦИЯ в традицию ордена Золотой Зари. Том II
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyВс Янв 12 2020, 23:21 автор bad

» Библиотека Таро
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyВс Янв 12 2020, 01:56 автор Артурр

» ::Руны и амулеты от А до Я. Магическая символика современного мира
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyВс Дек 29 2019, 18:20 автор Gelar

» Вятский фольклор. Заговорное искусство 1994г
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyВс Дек 29 2019, 01:10 автор bad

» Полная энциклопедия по практической магии для женщин. Настольная книга современной ведьмы
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyВс Дек 29 2019, 00:55 автор bad

» Цицеро Чик, Цицеро Сандра Табата - САМОИНИЦИАЦИЯ в традицию ордена Золотой Зари. Том I
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyВс Дек 29 2019, 00:48 автор bad

» Андрей Дельян. Гримуар Йотунхейм
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyЧт Дек 26 2019, 13:44 автор Gelar

» Книга бездымного огня.
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyСр Дек 25 2019, 22:06 автор bad

» Ильченко Роман - Lamagienoir. Черная магия. Практикум (2012).
ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyСр Дек 25 2019, 21:55 автор bad

Самые просматриваемые темы
СИМВОЛИКА КАРТ ТАРО
Таблица болезней в Таро
Учимся делать чакровый расклад себе на таро( значение и описание карт )
Библиотека Таро
шпаргалка для начинающих таро-2
Колода "78 дверей"
значения карт таро на КАРЬЕРУ
карты оракул" Список Предсказаний"
МБК к колодам Таро
Евгений Терентьев -- Колдовская книга (СОВЕТУЮ ВСЕМ)
mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Поделиться
 

 ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Sicilia


Sicilia

Опытный Пользователь
Опытный Пользователь
Пол : Женщина
Сообщения : 9177
Дата регистрации : 2012-05-30
Возраст : 36
Откуда : Сочи

ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  Empty
СообщениеТема: ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/    ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/  EmptyВс Дек 21 2014, 12:37

ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta

Ботаническое названиеAframomum melegueta, Amomum melegueta 
Синонимы: Мелегеттский перец, «Райские зерна», Кардамон Африканский, Афрамомум, Гвинейский перец (или гвинейские зерна), Аллигаторов перец, перец Мелегуэта; на английском: Grains of Paradise, Guinea grains, Melegueta pepper; на французском: Graines de paradis, Malaguette, Poivre de Guine, Maniguette
Семейство: Имбирные (Zingiberaceae). 
Описание: Афрамомум включает в себя несколько видов видов травянистых растений распространённых в Африке и на Мадагаскаре. Многолетние травянистые растения, похожие на представителей родов Elettaria и Amomum, Используются в качестве кардамона. Растут обычно в сырых местах вдоль океанского побережья.
Цвет: от светло-желтого до коричневого
Аромат: Пряный, древесный, сладковатый, перечный.
Вкус: Вкус насыщенный и сложный. Описывается как насыщенный острый вкус белого перца с елово-можжевеловым ароматом. Как и перец, эта специя, усиливает другие вкусы. Но она не имеет лимонно-мятного вкуса кориандра. Райские зерна используются как первоклассный заменитель перца в некоторых дорогих ресторанах. Заменить райские зерна невозможно, но можно попробовать смесь из равных частей ягод можжевельника, белого перца и семян кардамона.
Вот как описал эту пряность неизвестный автор 18 века:
«Когда раскусишь райское зерно, оно испускает божественный аромат подобно зернышку кориандра, и медленно усиливающуюся остроту, подобно перцу. На фоне уменьшающейся жгучести как шлейф появляется вкус – приятно умеренный, с ароматами жасмина, сливочного масла и лимона, с маслянистостью лесного ореха…»
Летучесть
Удельная плотность при 15.5° C - 0.825
Метод получения: паровая дистилляция
Используемая часть растения: плоды
Выход масла: 0,3-0,8%
Область произрастания: Мелегетский перец - родом из тропической западной Африки. Культивируется как пряность в Индии, интродуцирован в Центральной Америке
Другие виды: Aframomum angustifolium (Кардамон узколистный) - родом из тропической Африки, в семенах высокое содержание цинеола. Aframomum corarima (Кардамон корарима) - Эфиопия. Семена используют как суррогат кофе. В Абиссинии использовались в качестве платёжных средств. Aframomum daniollii (Кардамон мадагаскарский) -культивируется как пряность.
Химический состав:
Основные составляющие масла – сесквитерпены: humulene, α- и β-caryophyllene (составляют до 83%) и их производные (до 9%). 

Психо-эмоциональное действие:
Балансирует центральную нервную систему, является афродизиаком
Косметическое действие: 
Стимулирует регенерацию клеток, повышает местный иммунитет
Лечебное применение
Обладает противовирусным и противогрибковым эффектом. 
Традиционно семена жевали для лечения дизентерии, а также как успокаивающее зубную боль, а также обезболивающее при ревматизме, мигренях и для лечения лихорадки. 
Афрамомум используется во многих медецинских формулах. Паста из семян обладает свойствами антибиотика.
Эфирное масло проявляет активность против грамположительных и грамотрицательных бактерий, таких как Candida albicans. При этом кремы на водной основе оказываются эффективнее в плане противомикробного действия, чем кремы на масляной основе.
[b]Другое применение:[/b
Применение в алкогольном производстве:
Райские зерна была частью обширного пивоваренного гербария и, подобно многим другим специям, еще долгое время сохраняли свои позиции, уже после того как хмель стал доминирующей пивоваренной травой. Эта специя была привычной добавкой к портеру в 18-ом и 19-ом столетиях.
Позднее райские зерна использовалась в некоторых вариациях бельгийского белого пива и в фаро, подслащенном разбавленном ламбике.
Зерна также можно смешивать с другими специями и травами для приготовления водочной настойки, которая затем фильтруется и добавляется в пиво при разливе. Что касается количества зерен, лучше добавлять немного.
Во Франции райсике зерна не так известны, однако, любимый напиток южной Франции – анисовый ликер Pastis de Provence традиционно не обходится без этой пряности.
В кулинарии:
Слабая жгучесть и аромат райских зерен, чуть похожий на кардамонный, подходит к пюре или супам-пюре и велюте из кабачков, тыквы, других овощей или расцветит ароматом сливочный соус к овощам. 
Сладость этой райской специи органично подойдет к фруктам и десертам, а также вместе с корицей и кардамоном к традиционной выпечке и ореховым сладостям.
Добавленный в перцемолку вместе с черным, белым и душистым перцем он элегантно оттенит бифштекс.
Вернуться к началу Перейти вниз
 

ПЕРЕЦ МЕЛЕГЕТТА /Aframomum melegueta/

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» КАРДАМОН УЗКОЛИСТНЫЙ /Aframomum angustifolium/
» Кайенский перец /Capsicum annum/
» Перец кубеба /Piper cubeba/
» Перец розовый /Schinus molle/
» ПЕРЕЦ БЕТЕЛЬ /Piper betle/

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Магия. Эзотерика. :: Эфирные масла. Ароматерапия. Магия эфирных масел :: Эфирные масла. Ароматерапия-
Создать форум